首先如果說我們平時(shí)對于黑米不過敏,是可以吃黑米的,但是一定要注意煮的時(shí)候要把它煮熟一些。
黑米是一種藥膳,食用兼是大米,黑米是由禾本科植物稻,經(jīng)過長期培育而形成的一種特色的品種。粒型有秈和粳兩種,分為糯性和非糯性兩大類。糙米成黑色或黑褐色,黑米外表的是墨黑,營養(yǎng)豐富,有黑珍珠和世界米中之王的一個(gè)美譽(yù)。所以說對于我們紫癜的病人,只要平時(shí)沒有黑米過敏,都可以進(jìn)行黑米熬粥喝。對于熬粥,還有爛掛面這些都可以吃的,他里面含有豐富的蛋白質(zhì)、b族維生素,對于我們的身體是有好處的。