維生素E缺乏病是由于血中維生素E含量低而引起,主要發(fā)生在嬰兒,特別是早產(chǎn)兒,當(dāng)小兒腸道對(duì)膳食脂肪的吸收發(fā)生障礙時(shí),易致維生素E吸收不良,繼而發(fā)生缺乏和不足。
極低體重的早產(chǎn)兒對(duì)脂肪及脂溶性維生素吸收較差,維生素E更易缺乏,成人由于體內(nèi)維生素E貯藏量較豐富,加上膳食中來源比較廣泛,特別是油料作物的種子、谷類、堅(jiān)果類、綠葉蔬菜、蛋黃等含量較多,不容易發(fā)生缺乏。
新生兒維生素E缺乏,及早治療,其癥狀可以恢復(fù)和預(yù)防發(fā)展。一般病癥及時(shí)補(bǔ)充維生素E預(yù)后良好,如治療過晚則收效甚微。