糖元是由許多葡萄糖組成的多糖,它是機(jī)體細(xì)胞儲存糖的主要形式。人體各組織都利用葡萄糖合成糖元,其中肝臟和肌肉儲存的糖元較多,分別稱為肝糖元和肌糖元,正常人儲存肝糖元約100g,肌糖元約200g~400g。糖元不僅儲存能量,還可分解成葡萄糖調(diào)節(jié)血糖濃度。
由于人的進(jìn)食時間是間斷的,食后血糖升高,必須貯存一定量糖以備不進(jìn)食時的生理需要。
糖元是由許多葡萄糖組成的多糖,它是機(jī)體細(xì)胞儲存糖的主要形式。人體各組織都利用葡萄糖合成糖元,其中肝臟和肌肉儲存的糖元較多,分別稱為肝糖元和肌糖元,正常人儲存肝糖元約100g,肌糖元約200g~400g。糖元不僅儲存能量,還可分解成葡萄糖調(diào)節(jié)血糖濃度。
由于人的進(jìn)食時間是間斷的,食后血糖升高,必須貯存一定量糖以備不進(jìn)食時的生理需要。
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