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      醫(yī)生主講實錄

      要回答這個問題,我們先了解一下的病因,經(jīng)過研究,長期吸煙和飲酒與食管癌的發(fā)生有關(guān),研究發(fā)現(xiàn)了大量飲酒的比不飲酒得食管癌發(fā)病率要增加五十倍,吸煙多的比基本上不吸煙的發(fā)病率高七倍。

      戒煙十到十五年以后患食管癌的危險性接近不吸煙的,在長期的吃過硬食物,燙的湯,燙的粥,燙的茶或者是辣椒之類的刺激性食物,或者快吞會解咀嚼不細,暴飲暴食的不良衛(wèi)生習(xí)慣的,食管癌的發(fā)病也有關(guān)系,這種飲食習(xí)慣了可引起食管黏膜的機械性和物理性的刺激與損傷,為致癌物質(zhì)進入創(chuàng)造條件,從而促進癌的發(fā)生。

      還有就是有的地方喜歡吃霉變的食物或者是腌制熏制的食物,這些食物了,還有就是亞硝酸鹽的比例也比較高,那么吃這些食物的時候會導(dǎo)致食管癌的發(fā)病率比較高。

      從上面的介紹來看呢,韭菜和食管癌的發(fā)病率沒有明顯的關(guān)系,就是我們在吃韭菜的時候,要注意不要吃太燙的韭菜,細嚼慢咽,這樣就行了,韭菜根治管癌的發(fā)病率沒有明顯的關(guān)系。

      以上內(nèi)容僅供參考

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