黃斑變性應(yīng)吃富含維生素c的水果,如新鮮的大棗、柑橘類、橙子、草莓、獼猴桃等;多吃黑色及綠色蔬菜,如生菠菜、甘藍(lán)菜,每周三次,每次半碗;多吃用油烹煮的玉米,各種堅(jiān)果。飲食中攝入葉黃素和玉米黃質(zhì)少的病人口服營(yíng)養(yǎng)素可降低風(fēng)險(xiǎn)。
黃斑變性需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分主要為葉黃素和玉米黃素,是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素,所需葉黃素人體不能夠合成只能從富含葉黃素的食物和補(bǔ)品中攝取,但食物常常不能完全滿足。