保護(hù)胃的食物選擇主要以清淡、少油膩、少刺激、易消化的為主,油膩的食物如肥肉、奶油、油炸食品會(huì)延緩胃的排空,易增加飽脹感,烈酒、辣椒、洋蔥、胡椒粉、芥末、濃咖啡等,對(duì)胃黏膜具有刺激作用,不應(yīng)該過(guò)多地使用,同時(shí)避免吃過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)咸、過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)分粗糙的食物。
主食可采用細(xì)面條、面片、饅頭、花卷、發(fā)糕、包子、餛飩、面包、大米飯。另外,以下食物有養(yǎng)胃和護(hù)胃的作用,羊肉、南瓜、甘藍(lán)、猴頭菇,這些食物需要多吃。另外,平時(shí)吃飯之后注意少吃多餐,飯后進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng),不要吃完飯之后就接著躺下,對(duì)于保護(hù)胃黏膜有一定的作用。