芒果營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、止咳、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品。此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。由于芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用,防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防治動脈硬化及高血壓的食療作用。