?痛風(fēng)病人飲食要嚴(yán)格控制,尤其是在急性發(fā)作期要更加嚴(yán)格。
正常人嘌呤攝取量為每天六百到一千毫克,在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格的限制嘌呤在每天150毫克以下,蛋白質(zhì)每天在五十到七十克,禁用含嘌呤高的肝,腎,魚,鯨魚,沙丁魚,小蝦,肉汁,肉湯,扁豆,黃豆以及菌藻類。
選用下列含嘌呤量低的食物:以牛奶,雞蛋,谷類為蛋白質(zhì)的主要來源,脂肪不超過五十克,以碳水化合物補(bǔ)充熱量的需要,液體的盡量不少于每天三千毫升。