?痛風(fēng)病人飲食要嚴格控制，尤其是在急性發(fā)作期要更加嚴格。
正常人嘌呤攝取量為每天六百到一千毫克，在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)嚴格的限制嘌呤在每天150毫克以下，蛋白質(zhì)每天在五十到七十克，禁用含嘌呤高的肝，腎，魚，鯨魚，沙丁魚，小蝦，肉汁，肉湯，扁豆，黃豆以及菌藻類。
選用下列含嘌呤量低的食物：以牛奶，雞蛋，谷類為蛋白質(zhì)的主要來源，脂肪不超過五十克，以碳水化合物補充熱量的需要，液體的盡量不少于每天三千毫升。
痛風(fēng)病人飲食有什么特殊要求嗎
何萍主治醫(yī)師
第四軍醫(yī)大學(xué)西京醫(yī)院 內(nèi)科
2018-09-07 1712次
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痛風(fēng)病人不能吃什么痛風(fēng)患者如何注意飲食，痛風(fēng)患者在飲食方面的調(diào)理調(diào)節(jié)，是痛風(fēng)治療特別重要的一個環(huán)節(jié)，因為痛風(fēng)的病因比較明確，它的病因就是高嘌呤飲食導(dǎo)致高尿酸血癥，我們通過控制飲食，就可以達到控制疾病的這個目的，但是不同階段，可能對這個飲食的要求是不一樣的，不管是在高尿酸血癥期，還是在痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期，對飲食的要求都是比較嚴格的，首先要禁酒，無論是啤酒還是白酒，都可以抑制腎臟排泄尿酸，導(dǎo)致尿酸鹽的水平增高，引起痛風(fēng)發(fā)作，比如說啤酒，作用是比較大的，適當(dāng)?shù)臅r候是可以飲少量的紅酒，紅酒對于尿酸的排泄，沒有太多的抑制作用，所以紅酒是相對安全的。第二個方面是要不吃動物內(nèi)臟，要少吃海鮮，多喝水，還有一個方面，就是豆制品可以適當(dāng)?shù)氖秤?，很多人過去都認為，豆腐、黃豆不要吃，但是其實這些食物，這些蔬菜類的食物，它比其他的蔬菜類食物，嘌呤含量是相對高一點的，但并不是高的很多，所以不是說絕對不能吃，是可以適當(dāng)飲食的，那么一些海鮮動物內(nèi)臟，雞鴨魚肉、豬肉、羊肉，這一些嘌呤含量比較高的食物，就盡量少吃或者不吃，在飲食里面這個蛋奶是不限的，在蔬菜里面，一些干香菇，它的嘌呤含量是比較高的，盡量不要食用干香菇，鮮的香菇是可以吃的。
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李勝光
副主任醫(yī)師北京大學(xué)國際醫(yī)院
2018-08-10 20610次
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01:14
陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-10-23 23320次
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陳斌
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潘童
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谷麗梅
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李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
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楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
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楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-01-26 86次
