氨基酸的功效與作用
氨基酸是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它的生理作用主要包括這幾個(gè)方面:第一,它是參與酶、激素,還有部分的維生素的組成。酶大家都知道它是由蛋白質(zhì)組成的,比如胃分泌的一些淀粉酶、胃蛋白酶,還有一些膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶等等,這些酶都是蛋白質(zhì)組成的。而這些酶往往都是由于氨基酸來合成的。第二,一些含氮的激素,都是蛋白質(zhì)或者是衍生物,比如生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素、腎上腺素、胰島素等等,這些激素都是含氮成分的蛋白質(zhì),它的基本組成是氨基酸。第三,有些維生素也是由氨基酸轉(zhuǎn)化而成的。因此在生理當(dāng)中,重要的這些生物活性的物質(zhì),酶、激素、微生物,在調(diào)節(jié)咱們生理功能方面起到非常重要的作用。而這些物質(zhì)主要是由于氨基酸來組成的,因此氨基酸在生理過程當(dāng)中起了非常重要的作用。在臨床醫(yī)療方面,由多種氨基酸組成的復(fù)方氨基酸注射液,是咱們現(xiàn)代的靜脈營(yíng)養(yǎng)當(dāng)中非常重要的組成部分。是屬于營(yíng)養(yǎng)治療的一部分,特別是對(duì)于一些營(yíng)養(yǎng)消耗性疾病,或者是危重的病人的搶救,營(yíng)養(yǎng)的維持。這個(gè)氨基酸,特別是復(fù)方氨基酸,起到一個(gè)不可替代的作用。