膳食纖維的食物是指蔬菜類。
1.一般的含有富含植物纖維的一些食物,如芹菜、一些結(jié)根比較多的一些蔬菜類的食物,注意,一般對于便秘的孩子,這樣的膳食纖維食物,效果要好一些,因?yàn)?,如果長期進(jìn)食淀粉豐富的食物會增加排便的、困難的情況。
2.再就是豆類,像豌豆、扁豆等也是高食物纖維的植物。
3.再就是大麥,大麥的纖維含量與豆類相差不多。
4.再就是茄子,茄子的膳食纖維其實(shí)含量也是很多的。
5.再就是部分水果,如,梨。以及我們常吃的綠葉菜,像芥藍(lán)等,這種情況我們根據(jù)個(gè)人愛好選擇這類富含膳食纖維的食物。