高血壓患者是可以吃葡萄的,葡萄中含有一種的黃酮類化合物能夠起到降血壓的功效,這種類黃酮還是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。而且葡萄籽含有高濃度的鉀,根據(jù)美國(guó)心臟協(xié)會(huì),每天僅有幾克的鉀降低收縮壓和舒張壓幾個(gè)點(diǎn),葡萄籽含有果膠,纖維已被證明可以降低血壓和膽固醇。
所以高血壓患者在吃葡萄的時(shí)候盡量連籽一起吃。另外葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。同時(shí)葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。