一、高熱量食物能使患者誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常高。因此，高熱量的食物，最好高血壓患者不要吃。
二、肉類。特別是白肉，含脂肪高，雖然也含蛋白質(zhì)，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過(guò)高，誘發(fā)冠心病，所以高血壓者不能吃。
三、重口味餅干，如番薯，豆干類，容易導(dǎo)致浮躁，所以高血壓的患者不要吃。
四、雞湯。雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而多喝雞湯又會(huì)使血膽固醇和血壓增高。因此，患有高血壓的病人不宜喝雞湯。
五、飲酒可使心率加快，血管收縮，血壓升高，還可使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化，所以含酒類的菜肴最好不要吃。
六、狗肉。高血壓病人大多屬于陰虛陽(yáng)亢型體質(zhì)，狗肉溫腎助陽(yáng)，能加重陰虛陽(yáng)亢患者高血壓的病情，所以高血壓病人避免食用狗肉。
七、動(dòng)物蛋白質(zhì)。高血壓病人也應(yīng)該限制或者禁用動(dòng)物蛋白，如動(dòng)物肝臟、蛋類的攝入。
八、多食鹽食物。食鹽主要為氯化鈉，引起鈉水潴留可導(dǎo)致血壓上升，因此高鹽的食物，如腌制、泡制的食品，高血壓患者不能吃。
