1.均衡飲食很重要。創(chuàng)傷后消耗多,需要營養(yǎng)支持,骨折的愈合和組織修復(fù)需要均衡飲食,人體所需的五類營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)都要保證攝入,要特別注意增加蛋白質(zhì)攝入量,富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折愈合有益。
2.補充鈣質(zhì)和維生素D、賴氨酸。多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食物對骨折有益,如蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等。
3.補充礦物質(zhì)。多食富含銅、鋅、鐵元素的食物,海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多,麥片、蛋黃等含錳較多。