高血壓病人是可以吃魚的,特別是可以多吃一些海魚,因?yàn)楹t~當(dāng)中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),另外高血壓病人在飲食方面也要多加注意,首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類如淀粉,玉米,少吃葡萄糖果糖及蔗糖,限制脂肪的攝入,在烹調(diào)時(shí)選用植物油可多吃海魚。
海魚當(dāng)中含有不飽和脂肪酸能使膽固醇氧化,而降低血漿膽固醇還可延長(zhǎng)血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng),適量攝入蛋白質(zhì),高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重一克為宜,每周吃二至三次魚類蛋白質(zhì),可以改善血管彈性和通透性,還有就是要限制鈉鹽的攝入,每日應(yīng)逐漸減至六克以下。