現(xiàn)代藥理研究表明紫蘇具有解熱、鎮(zhèn)靜、助消化、止喘、平咳、增強(qiáng)免疫力等作用。另外,紫蘇還被用于臨床的降壓治療,并有調(diào)節(jié)血糖的功能,還可治療便秘。
紫蘇子中有大量的油脂和多種酸性成分,而且這些酸性成分多以不飽和脂肪酸為主,它們進(jìn)入人體以后,可以中和人體中多余的脂肪成分,減少膽固醇的生成,加快血液的流動(dòng),從而也就起到了降血壓和降血脂的重要作用。
紫蘇子有降血壓的作用,其有效成分是α亞麻酸,綜合全球醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究結(jié)果,a亞麻酸對(duì)高血壓的調(diào)解作用最具醫(yī)學(xué)價(jià)值。