大家目前普遍認(rèn)為紅酒不再是傳統(tǒng)意義上的酒精飲品,而是養(yǎng)生保健品。這個(gè)印象源于一個(gè)說(shuō)法,適量喝紅酒可以軟化血管,預(yù)防心血管疾病,滿足小酌的欲望,還能養(yǎng)生保健,是一舉兩得的好事。但是事實(shí)是否真的如此呢?
人們之所以認(rèn)為紅酒能夠軟化血管,主要是因?yàn)榧t酒含有白藜蘆醇,白藜蘆醇確實(shí)有降低血脂,軟化血管的作用,但是需要有一定的前提,那就是要攝入一定的量。但是的紅酒含有的12%~15%的酒精也不能忽視,包括而世界衛(wèi)生組織在內(nèi)的很多權(quán)威機(jī)構(gòu),都明確地反對(duì)靠酒精來(lái)保護(hù)血管和心臟,沒(méi)有必要過(guò)分的吹捧,應(yīng)該是小酌怡情,過(guò)量傷身。