冠心病是動(dòng)脈粥樣硬化引起來的冠狀動(dòng)脈供血不足,導(dǎo)致的心肌缺血性疾病,冠心病的飲食首先注意大的方向就要低鹽低脂飲食,避免攝入過多的鹽,避免攝入過多的脂肪或脂肪酸,這些都是不行的。
第一、需要少吃或不吃甜食,避免吃一些油炸\油煎的食品,魚子、蛋黃等高脂肪的東西,還有肥肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、堅(jiān)果都要少吃,因?yàn)檫@些都是含膽固醇、脂肪酸非常高的食物。
第二、吃東西不要吃的太飽,鹽一定要少吃,千萬不要忘了吃鉀,要多吃含有鉀的食物,因?yàn)殁泴τ谛呐K是非常重要的,它可以促進(jìn)心肌的收縮,含鉀比較豐富的食物有土豆、紫菜、海帶、香菇、山藥、木耳,還有香蕉、西瓜、橘子等,這些都是含鉀比較豐富的,可以保護(hù)心肌細(xì)胞。
第三、限制脂肪的攝入量,控制含糖分高的食物,多吃些降血脂的食物,比如喝牛奶,既能補(bǔ)充鈣質(zhì),還能降低血脂,黃豆、綠豆這種豆類制品,胡蘿卜、韭菜、菜花、大蒜、大蔥、番茄,還有海帶,深海的魚,蘋果、山楂、花生可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,可以降低血脂?/p>