痛風(fēng)的病因有很多，如遺傳、藥物、飲食及其它伴發(fā)疾病等因素。飲酒是一個(gè)非常重要的因素，尤其是熱愛喝啤酒的人患痛風(fēng)的概率要大于正常人。
研究人員在統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，每天喝啤酒兩罐以上的人，痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)是不喝啤酒者的2.5倍。每天喝烈性酒兩杯以上的人，患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)也是常人的1.6倍。而喝紅酒沒有什么影響，這個(gè)研究表示啤酒及烈性酒中某些沒有斷定的非酒精物質(zhì)能夠支持痛風(fēng)發(fā)作。
現(xiàn)有的科研成果表明，當(dāng)食物及飲料中含有一種名為咖啡因的化合物時(shí)，體內(nèi)的尿酸水平就會(huì)升高，而啤酒中的咖啡因含量就特別高，這是科學(xué)家首次對(duì)酒精、飲料與痛風(fēng)的關(guān)系系統(tǒng)的查詢與評(píng)價(jià)。所以，建議病人在生活中能盡量的少喝酒，多吃一些奶制品，從而能夠有效地預(yù)防痛風(fēng)發(fā)生。
