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• 吃串串為什么會引起集體食物中毒

  炎炎夏日，路邊大排檔，擼串的人越來越多、龍蝦配啤酒，冰鎮(zhèn)西瓜來幾片，吃的人當(dāng)真是暢快。但是擼串?dāng)]到醫(yī)院去就不值了，醫(yī)院每年夏天會接診非常多急性胃腸炎患者，很多的時候是一家?guī)卓谝黄鹑朐?，急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，臨床表現(xiàn)主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。夏秋季是急性胃腸炎的高發(fā)期，大部分是由于飲食不當(dāng)，暴飲暴食；或食入生冷、腐餿、不干凈的食品。感染的原因大部分是細菌和毒素的感染，細菌感染的龍蝦，未烤熟的肉串，霉變的豆制品，生冷的西瓜都是罪魁禍首。如果發(fā)生急性胃腸炎，應(yīng)盡量臥床休息，嘔吐腹瀉較輕者口服葡萄糖補充體液的丟失，多喝溫開水，吃清淡流質(zhì)或半流質(zhì)食品，以防止脫水，可以服用腸炎寧片和腹可安片，如果持續(xù)嘔吐腹瀉或明顯脫水，應(yīng)及時去醫(yī)院就診。

  

  01:42
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-05 2090次

• 食物中毒的表現(xiàn)

  食物中毒，當(dāng)人們服用了過期的食品，或者腐敗變質(zhì)的食品之后，就會出現(xiàn)食物中毒的一些臨床表現(xiàn)。臨床表現(xiàn)，主要是以消化道系統(tǒng)的臨床表現(xiàn)為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現(xiàn)惡心、嘔吐等表現(xiàn)。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎(chǔ)之上，也就是惡心、嘔吐的基礎(chǔ)之上，患者可以出現(xiàn)腹痛腹瀉，這種表現(xiàn)。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現(xiàn)之上，如果出現(xiàn)大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導(dǎo)致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫(yī)院就診，如果出現(xiàn)脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發(fā)一系列的其他系統(tǒng)的并發(fā)癥出現(xiàn)。

  

  01:30
  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 4173次

• 食物中毒會引起腦炎嗎
  食物中毒會引起腦炎嗎？植物中毒是不會引起腦炎極品的諾言疾病是由于細菌感染或者是病毒感染引起的腦炎疾病。如果食物中毒的患者出現(xiàn)了中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的表現(xiàn)。有可能是由于食物中毒引起的。中毒性腦病。而不是諾言疾病。應(yīng)該及時的到正規(guī)的院做詳細的檢查，明確具體的原因，給予針對性的治療。這是期間一定要避免過度勞累，預(yù)防感冒和感染。要保證充足的睡眠和休息，是可以有效預(yù)防疾病加重的。治療的過程當(dāng)中，一定要聽從醫(yī)生指導(dǎo)，積極的配合治療。同時。患者一定要有一個良好的心情和心態(tài)?？刂坪脗€人的血糖，血壓和血脂。
  語音時長 01:12”
  張宇實 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-06-11 2082次

• 哪些細菌會引起食物中毒
  細菌性食物中毒可以分為感染性食物中毒和毒素性食物中毒，感染性食物中毒最常見的細菌包括沙門菌、變形桿菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的細菌有腸毒素的金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌，此外還有芽孢桿菌也可以引起食物中毒。對于食物中毒的診斷必須符合以下幾種情況：一、發(fā)病有群體性，多則數(shù)百人少則一個家庭中的幾個成員。二、發(fā)病與進食有關(guān)，發(fā)病者都食用了同一種食物后發(fā)病。三、有急性胃腸炎的癥狀，病人有上吐下瀉的腹痛等癥狀。四、從剩余的食物中，病人的嘔吐物中和糞便中分離出同一種細菌，對于診斷食物中毒都具有重要的意義。
  語音時長 1:31”
  馮澤瑞 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-07-25 5418次

• 食物中毒會引起肝炎嗎
  食物中毒多半和毒素、細菌感染有關(guān)，會損害肝功能，表現(xiàn)為肝功能谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶和谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶的升高，這些指標的升高，可以診斷為肝功能損害，也是一種肝炎，但是不是那種傳統(tǒng)意義上的傳染性肝炎，是不具有傳染性的。
  龍振晝 副主任醫(yī)師寧德市閩東醫(yī)院

  2018-12-08 2603次

• 食物中毒會引起腦炎嗎
  食物中毒這種情況如果感染的程度比較嚴重，是很容易引發(fā)腦炎的癥狀的。通常這種情況下要注意早發(fā)現(xiàn)早治療，配合抗病毒的藥物和消炎藥的方法來進行治療，患者還要注意多喝水，多增加身體代謝。最好到醫(yī)院完善各項化驗檢查，尤其是腦脊液檢查，排除一下腦炎，這樣用藥更好，即使是腦炎大部分也是可以治愈的。
  孫永安 主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2019-01-04 2003次

• 食物中毒會引起肝炎嗎
  食物中毒是有可能引起肝炎的，進食了有毒的食物后，部分毒素可能會損傷肝細胞，造成肝功能的損害，引起食物中毒性肝炎，嚴重的甚至可危及生命。食物中毒引起的肝炎，需要及時就診于醫(yī)院進行治療，在及時運用保肝藥物進行治療后，大多數(shù)的肝損傷都是可以恢復(fù)的
  王東 主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2024-10-24 0次

• 哪些細菌會引起食物中毒
  細菌性食物中毒可以分為感染性食物中毒和毒素性食物中毒，感染性食物中毒最常見的細菌包括沙門菌、變形桿菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的細菌有腸毒素的金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌，此外還有芽孢桿菌也可以引起食物中毒。對于食物中毒的診斷必須符合以下幾種情況：一、發(fā)病有群體性，多則數(shù)百人少則一個家庭中的幾個成員。
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2022-01-21 2588次