肺結(jié)核是慢性消耗性的疾病,最常見的癥狀有低熱、盜汗、食欲減退、消瘦無力等。為補(bǔ)償疾病引起的消耗,增強(qiáng)抵抗力,病人在飲食上加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)具有重要意義,應(yīng)給予高蛋白和熱能,結(jié)核病的任何癥狀都會(huì)使組織蛋白和熱能嚴(yán)重消耗,因此在食物蛋白質(zhì)和熱能的供應(yīng)上,都應(yīng)該高于正常人。
碳水化合物類主食,可按食量滿足供給,不必加以限制。但不宜多吃脂肪,以免引起消化不良和肥胖。維生素和無機(jī)鹽對(duì)結(jié)核病的康復(fù)促進(jìn)作用很大,其中維生素a有增強(qiáng)身體抗病能力的作用,維生素b和c可提高體內(nèi)的代謝水平,增進(jìn)食欲,健全肺和血管等組織功能。
如有反復(fù)的咳血病人,還應(yīng)增加鐵質(zhì)的供應(yīng),多吃綠葉的蔬菜,水果以及雜糧可補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。