山藥既是中藥也是可以吃的食物,有健脾、益氣、疲勞、補(bǔ)腎的作用。能夠提供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)有健脾益胃提高免疫力的作用,另外山藥當(dāng)中含有豐富的碳水化合物可以平衡血糖,保護(hù)肝臟解毒的功能。
孕婦吃山藥,不僅可以豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還可以緩解孕婦的便秘。因?yàn)樯剿幃?dāng)中還有大量淀粉、維生素、蛋白質(zhì),可以使人體感到有飽腹的感覺(jué),可以幫助胃腸消化和蠕動(dòng),出現(xiàn)預(yù)防便秘的作用。