食道癌病人能不能吃饅頭或者是說吃饅頭會導致食道癌嗎?如果要回答這個問題,我們需要了解一下食道癌病因學里面與飲食有關的因素。
研究證明,長期吸煙和飲酒與食道癌的發(fā)生有關,研究還發(fā)現(xiàn)大量飲比基本上不飲酒得食管癌發(fā)病率要增加五十倍,吸煙多的比基本上不吸煙的食道癌的發(fā)病率要高七倍。
在長期吃粗硬的食物,熱湯、燙粥、燙茶或者是辣椒之類的刺激性的食物或者是有快吞,咀嚼不細,暴飲暴食的不良衛(wèi)生習慣,與食管癌的發(fā)生有關,這種飲食習慣可以引起食管黏膜的機械性的物理性的刺激損傷,為致癌物質進入身體創(chuàng)造條件,從而促進癌的發(fā)生。
從上面的介紹來看,饅頭不是引起食管癌的病因,食道癌的患者是可以吃饅頭,還有的就是有的醫(yī)院在食管癌的術后給患者吃饅頭,而且是屬患者要比較大的饅頭塊吞進去,這樣的目的是為了防止食道癌術后早期,胃或者是食管和腸子的吻合口形成瘢痕狹窄,這樣做就是主要防止疤痕形成增生,形成狹窄達的目的。