哪些食物脂肪含量較高?哪些食物脂肪含量較低
高脂肪的食物有堅果類(花生、芝麻、開心果、核桃、松仁等)、動物類皮肉(肥豬肉、豬油、黃油、酥油、植物油等)和油炸食品、面食、點心、蛋糕等。
低脂肪的食物有水果類(蘋果、檸檬等)、蔬菜類(冬瓜、黃瓜、絲瓜、白蘿卜、苦瓜、綠豆芽、辣椒等)、雞肉、魚肉、紫菜、木耳、荷葉茶、醋等。
哪些食物脂肪含量較高?哪些食物脂肪含量較低?
馮罡主治醫(yī)師
宜昌市中心人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
2018-08-24 16957次
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哪些食物膠原蛋白含量高膠原蛋白在延緩衰老、美容養(yǎng)顏和護膚等方面的功效眾所周知，而現(xiàn)在市場上眾多的膠原蛋白產(chǎn)品良莠不齊，且很多產(chǎn)品效果不明顯，還可能出現(xiàn)副作用。因而，現(xiàn)在越來越多人通過食療來補充膠原蛋白?？偟膩碚f，對于哺乳動物來說，大部分膠原蛋白集中在真皮、血管、肌腱、骨骼、軟骨等結(jié)締組織中；對于魚類來說，膠原蛋白主要集中在鱗片、魚皮、魚頭、腹肌、魚鰾；而對于植物，是不含膠原蛋白的.所以又要補充膠原蛋白又要素食是不現(xiàn)實的。因而，大家從這些方面著手尋找膠原蛋白食物源即可。
01:33
朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-20 51059次
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什么食物葉酸含量多我們?nèi)粘ｏ嬍持杏泻芏嗍澄镏泻腥~酸，比如菠菜、西蘭花、動物肝臟、雞蛋、獼猴桃、胡蘿卜等等，葉酸片對偏食或者某種原因引起體內(nèi)葉酸缺乏的人意義大，葉酸缺乏可導致胎兒畸形、胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，從而增加包括無腦兒，脊柱裂、兔唇等出生缺陷的發(fā)生率。孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。除了食用葉酸含量豐富的食物外，應該適當補充葉酸片。
00:59
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-05 29740次
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哪些食物的膽固醇含量比較高食物中的膽固醇主要來源于動物性的食物，每一百克食物中膽固醇含量為200-300毫克的食物稱為高膽固醇食物，比如腦、脊髓、肝臟、腎臟，蚌肉、蟹黃、魷魚、魚子等。一個蛋黃含膽固醇約270毫克，125克豬腦含膽固醇約2530毫克，125克牛肝含膽固醇約440毫克，125克牛腰含膽固醇約387毫克。各種動物性脂肪油，比如豬油、雞油、牛油、黃油、羊油中的膽固醇含量也比較高，全脂牛奶含有一定量的膽固醇，肥肉比瘦肉的膽固醇含量要高。牡蠣、魷魚、烏賊魚、鳳尾魚等也是高脂肪、高膽固醇食物。語音時長 1:33”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-12 40881次
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哪些食物中的飽和脂肪酸含量高哪些食物中的不飽和脂肪酸含量高動物性脂肪，比如牛油，豬油，奶油等其飽和脂肪酸比植物性脂肪中的飽和脂肪酸含量要高，但是也有些植物中飽和脂肪酸含量比較高，比如植物性脂肪中的棕櫚油和椰子油含有大量的飽和脂肪酸，其中椰子油中飽和脂肪酸的含量達90%。單不飽和脂肪酸，比如油酸，主要含在橄欖油，菜籽油，茶油中，花生油，玉米油，也還有一定量的單不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸中的亞油酸，主要含在紅花油，玉米油，葵花籽油中，大豆油中也含有一定量的亞油酸。而α亞麻酸主要含在亞麻籽，核桃，大豆以及山野菜中。25碳五烯酸和22碳六烯酸，主要來源于深海魚及其魚油中。語音時長 01:38”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-15 28017次
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鋅含量高的食物有哪些鋅含量較高的食物一般情況下就是海鮮產(chǎn)品，比如說動物的內(nèi)臟，適當?shù)氖强梢猿砸恍~類，蛋類，豆類，花生，小米，蘿卜，大白菜等都是含有很豐富的鋅的物質(zhì)，對身體的營養(yǎng)補充也是比較好的，日常生活中也要多加注意好營養(yǎng)均衡的問題。
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
2019-01-05 16103次
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什么食物葉酸含量多病情分析：含有葉酸的食物較多，其中蘆薈、西蘭花、胡蘿卜等葉酸含量較高，燕麥、玉米、芹菜等也含有葉酸。多吃這些食物，有助于輔助治療各種原因引起的葉酸缺乏及葉酸缺乏所致的巨幼紅細胞貧血；妊娠期、哺乳期婦女預防給藥；慢性溶血性貧血所致的葉酸缺乏。意見建議：飲食要均衡，不要偏食挑食。保證良好充足的睡眠狀態(tài)，不要熬夜，酗酒，適當?shù)倪\動健身，比如慢跑，游泳，太極拳，瑜伽等增強體質(zhì)。
李紅冬
副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心
2020-09-27 2102次
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2022-05-25 2381次
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哪些食物中的飽和脂肪酸含量高哪些食物中的不飽和脂肪酸含量高動物性脂肪，比如牛油，豬油，奶油等其飽和脂肪酸比植物性脂肪中的飽和脂肪酸含量要高，但是也有些植物中飽和脂肪酸含量比較高，比如植物性脂肪中的棕櫚油和椰子油含有大量的飽和脂肪酸，其中椰子油中飽和脂肪酸的含量達90%。單不飽和脂肪酸，比如油酸，主要含在橄欖油，菜籽油，茶油中，花生油，玉米油，也還有一定量的
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-12-08 870次
