黃斑區(qū)是視網(wǎng)膜的重要區(qū)域,位于眼后肌部,主要與精細(xì)視覺(jué)及色覺(jué)等視功能有關(guān),一旦黃斑區(qū)出現(xiàn)病變,常常出現(xiàn)視力下降、眼前黑影或視物變形等癥狀,可以通過(guò)日常的飲食療法進(jìn)行治療和預(yù)防:
豬肝一百到二百克,枸杞子五十到一百克,加水共煮,切勿過(guò)度熬煮,宜淡食,食肝飲湯。補(bǔ)肝腎,益精血,可增強(qiáng)視力,改善視功能。
枸杞子十五克,雞蛋兩個(gè),棗六個(gè),同煮,蛋熟去殼再煮片刻,吃蛋飲湯。可以明目,提高視力。
羊肝粥,將羊肝六十克,去膜切片,加生蔥三根切碎,油鍋炒片刻。另用大米一百克,加水煮至大米開花,再放入羊肝煮熟,早晚餐服之,可以補(bǔ)肝明目,輔助治療老年性黃斑變性,視物昏花模糊。