慢性支氣管炎的病人,食物宜清淡,新鮮的蔬菜、瓜果不僅能夠補充多種維生素和鹽分,而且具有清痰去火通便的功效,因此可以食用。黃豆及豆制品含人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白,可以補充慢性支氣管炎對機體造成的營養(yǎng)損耗,又無聚痰化火之弊端,亦可以食用。
若咳嗽日久不愈,好傷正氣,肺脾虛弱,可選用健脾益肺補腎理氣化痰的食物,如豬牛羊的肺臟以及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助于增強體質(zhì),改善癥狀。
忌食辛辣刺激、油膩、海鮮,少吃黃魚、帶魚、蝦蟹、肥肉等,以免助火生痰。不吃刺激性食物,如辣椒、花椒、胡椒和姜蒜、蔥、韭菜等,均能刺激呼吸道癥狀使其加重。此外,菜肴調(diào)味也不宜過咸過甜,冷熱要適度。