腸炎患者應(yīng)該吃少量的纖維,低脂肪的食物,這種食物有利于促進(jìn)腸蠕動,另外注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),纖維素。慢性腸炎時如有脫水積鈉的現(xiàn)象,應(yīng)該及時補(bǔ)充淡鹽水,食用菜葉湯,可補(bǔ)充水分、鹽類和維生素的丟失。
如果排氣或者是腹瀉過強(qiáng)時,應(yīng)該吃少量的糖類及易產(chǎn)生發(fā)酵的食物,如薯類、豆類、牛奶等。飲食應(yīng)該以清淡為主,飲食中可以適當(dāng)?shù)脑黾邮萑?、魚、蛋以及菌類等,只要不過多,不要太油膩就行。食物應(yīng)以易消化、軟質(zhì)、少渣的食物為主,以沒有刺激性的食物為宜,應(yīng)該少吃纖維素比較多的食物,比如芹菜、韭菜、竹筍等。葉類蔬菜也要適當(dāng)?shù)目刂?,必要時可采用咀嚼后喝汁的方法。另外要禁吃產(chǎn)氣食物,如大豆、豆制品、白薯等,禁吃生冷的水果。