妊娠期糖尿病是可以吃面條的,妊娠期媽媽和一般懷孕了媽媽一樣,熱量、蛋白質(zhì)、鈣類、鐵質(zhì)、葉酸、維生素b區(qū)、都是不可缺少的,只是在餐次上需要注意,在總熱量不變小,最好少量多餐,并注意質(zhì)和量的之間的區(qū)分,如此可使血糖較為平穩(wěn),在水果方面,要限量,并且盡量不要選用果汁,如一杯柳丁汁就三四克柳丁的質(zhì)量。
當(dāng)便秘時(shí),也可選一些含纖維素較多的蔬菜和水果,如竹筍,韭菜、韭菜花等,而米飯也可以增加一些糟米,胚芽米,燕麥片等等,或者以此代替玉米飯。
另外多吃含纖維素較多的食物,可延緩血糖的上升,有利于血糖的控制,也有飽和感,烹飪的方法,比如說炸雞,可改成烤雞或者是白斬雞,煎豬排可以改成鹵豬排或者是白切肉等等。妊娠期糖尿病的媽媽和一般的媽媽一樣,很多食物都是可以吃的,并不是很多東西都不能去吃。