①大豆卵磷脂對(duì)人體有很多非常好的功效,延緩衰老,人體及時(shí)補(bǔ)充卵磷脂,可以修補(bǔ)被損傷的細(xì)胞膜,改善細(xì)胞膜功能,使細(xì)胞膜軟化,增加細(xì)胞活性。
②預(yù)防心腦血管疾病,大豆卵磷脂可以軟化、乳化、分解油脂,能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子,使之溶于血液中運(yùn)回肝臟而被代謝。
③健腦益智,預(yù)防老年性癡呆,大豆卵磷脂,是大腦神經(jīng)細(xì)胞充足的養(yǎng)料,可以使腦神經(jīng)之間的信息傳遞速度加快,從而提高大腦活力,消除大腦疲勞。
大豆卵磷脂屬于脂溶性產(chǎn)品,溶于油而不溶于水,因此建議餐后服用吸收會(huì)更好。