高血壓腎病顧名思義是因?yàn)楦哐獕憾鴵p害了腎臟，影響了腎臟的幾個(gè)小動(dòng)脈，影響到腎臟的血液供應(yīng)，最終造成腎小管腎小球的損害，進(jìn)而影響到患者的腎功能。
這樣的患者的飲食控制的確是這個(gè)疾病的治療的組成部分，首先我們強(qiáng)調(diào)要低鹽飲食，因?yàn)辂}分?jǐn)z入過(guò)多，既會(huì)對(duì)血壓不利，同時(shí)也會(huì)加重腎臟的排泄負(fù)擔(dān)。
一般來(lái)說(shuō)，不要吃腌制品，不要吃咸菜，中國(guó)人特別喜歡吃這些東西，都不好，我們中國(guó)人的鹽分?jǐn)z入量在國(guó)際上來(lái)說(shuō)還是偏高的。一般來(lái)說(shuō)對(duì)于高血壓腎病患者鹽分的攝入量，每天應(yīng)該控制在六克以下，基本上相當(dāng)于普通中國(guó)人的鹽分?jǐn)z入量的六成左右。這樣的患者，雞，鴨，魚(yú)，肉，雞蛋，牛奶都是可以吃的，但是要限制攝入的量，因?yàn)槟I臟本身就有問(wèn)題，而如果高蛋白飲食的話(huà)會(huì)加重腎臟的排泄負(fù)擔(dān)。
另外，高血壓腎病的患者最好不要吃加工的食品，比如各種已經(jīng)包裝好的方便面，火腿和罐頭等等這些加工食品也都不要吃。因?yàn)檫@些加工食品里面含有很多的添加劑，可能含磷比較高，會(huì)造成高磷血癥對(duì)于腎臟病人來(lái)說(shuō)。
