冠心病人原則上提倡的是飲食清淡,低脂低膽固醇膳食,嚴(yán)禁暴飲暴食,避免經(jīng)常食用過(guò)多的動(dòng)物性脂肪和含膽固醇較多的食物,如肥肉,肝腦腎等動(dòng)物內(nèi)臟,豬油,蛋黃,蟹黃,魚(yú)子,奶油及其制品,椰子油,可油等。
限制酒和蔗糖及含糖食物的攝入,其低膽固醇如動(dòng)物性脂肪食物如魚(yú),各種瘦肉,豆制品為宜。
多食富含維生素c,如新鮮的蔬菜,水果和植物蛋白如豆類,制品的食物,盡量以花生油,豆油,菜子油等植物油為食用油。
冠心病人原則上提倡的是飲食清淡,低脂低膽固醇膳食,嚴(yán)禁暴飲暴食,避免經(jīng)常食用過(guò)多的動(dòng)物性脂肪和含膽固醇較多的食物,如肥肉,肝腦腎等動(dòng)物內(nèi)臟,豬油,蛋黃,蟹黃,魚(yú)子,奶油及其制品,椰子油,可油等。
限制酒和蔗糖及含糖食物的攝入,其低膽固醇如動(dòng)物性脂肪食物如魚(yú),各種瘦肉,豆制品為宜。
多食富含維生素c,如新鮮的蔬菜,水果和植物蛋白如豆類,制品的食物,盡量以花生油,豆油,菜子油等植物油為食用油。
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