土豆吃多會(huì)導(dǎo)致脹氣的。土豆中含有豐富的膳食纖維,適量食用可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化預(yù)防便秘,對(duì)身體是有好處的。
但是過量食用,就可能會(huì)出現(xiàn)消化不良,脹氣的現(xiàn)象,因?yàn)橥炼怪泻斜容^豐富的淀粉,淀粉在經(jīng)過腸道細(xì)菌的發(fā)酵后,會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣,硫化氫。如果土豆使用過多,導(dǎo)致這些產(chǎn)生的氣體過多一時(shí)無(wú)法排出去就容易繼續(xù)在腸道中,從而引起胃腸道的脹氣。
還有土豆中膳食纖維也是比較多的,而纖維在小腸、胃中是不易被消化的。吃過多的土豆,可能會(huì)使大量的纖維堆積在腸道中,腸道內(nèi)的氣體無(wú)法排出去,從而出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象,平時(shí)要適量的吃,不要過多。