?老年人除了按照糖尿病飲食的方案以外,還要注意它的病理生理變化。
第一,熱能攝入與體力活動(dòng)要平衡以達(dá)到和保持適宜的體重,不少的老年人糖尿病患者因?yàn)樗幕A(chǔ)代謝率下降,體力活動(dòng)減少,熱能消耗也隨之減少,如果還保持以往的食量,往往容易肥胖和超重,導(dǎo)致對(duì)胰島素的不敏感,因此應(yīng)當(dāng)限制熱能。
第二,要采用低脂低膽固醇膳食,如果可能的話應(yīng)當(dāng)盡量減少用葷油、吃肥肉,提倡多吃魚肉兔肉,去皮的錢肉。
第三,吃清淡少鹽的膳食,這一點(diǎn)對(duì)老年人特別重要,從防治高血壓來講,提倡每人每日食鹽用量不超過六克,另外那要少食油膩的油炸油煎的食物。
第四,要常吃奶類豆類及其制品,對(duì)老年患者來說有著重要的意義,因?yàn)樘悄虿』颊邥?huì)隨著尿液丟失不少的鈣鎂磷等無機(jī)鹽,所以,食用奶類制品,對(duì)于鈣質(zhì)的補(bǔ)充是一個(gè)豐富的來源。