新鮮水果富含維生素c,無機(jī)鹽和纖維素,還含有較多的果糖和葡萄糖,患者應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的具體情況和水果營養(yǎng)含量的高低來選擇使用。
第一,因?yàn)樗懈缓穷悾夷軌虮谎杆傥?,易引起血糖的增高,所以糖尿病患者在病情尚未控制時(shí),血糖、尿糖均升高的時(shí)候,最好不要吃水果。
第二,重癥糖尿病患者不宜吃過多的水果,以免病情惡化,有的時(shí)候?yàn)榱祟A(yù)防低血糖的發(fā)生,允許吃少量的水果。
第三,如果患者平時(shí)就喜歡吃水果,并且病情比較穩(wěn)定,可以吃適量的水果,吃水果的最佳時(shí)間是在餐前一個(gè)小時(shí),可以使水果中的果糖起到緩沖飲食的作用,如果吃水果的量比較多,就應(yīng)當(dāng)減少主食的量,糖尿病患者一般可以選擇含糖量低的水果,比如西瓜、草莓、琵琶,這些其實(shí)含糖量是比較低的可以食用。