糖尿病性視網(wǎng)膜病變患者的飲食保健,首先就是要避免糖尿病患者血糖劇烈波動,也就是把血糖控制在比較合理的范圍,一旦發(fā)生糖尿病需要保持平衡的飲食,避免肥胖,加強(qiáng)鍛煉,如果有糖尿病的明顯癥狀,和血糖明顯升高,可以通過胰島素來控制血糖。
飲食應(yīng)該在藥物治療同時,適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)飲食,輔助治療首先注意飲食的控制與調(diào)節(jié),關(guān)鍵是控制糖的攝取量,注意節(jié)制每日谷麥?zhǔn)澄锟刂蒲堑脑龈?,也可以用豆類蔬菜充饑有南瓜,苦瓜為佳?/p>
飲食中包括高比例的碳水化合物和纖維,足量的維生素和礦物質(zhì),少量的蛋白質(zhì)和脂肪,主食最好適當(dāng)多吃薏仁、麩子、南瓜、赤豆,輔食中多食用一些含有碳水化合物,少的蔬菜如芹菜、卷心菜、小白菜、菠菜、冬瓜等,含蛋白質(zhì)多的食物,如黃豆、雞蛋、瘦肉等較為適宜。