飲食調(diào)控是防止膽石癥、膽囊癌發(fā)生最理想的預(yù)防方法。長(zhǎng)期不吃早餐,的確和膽囊結(jié)石的發(fā)病相關(guān),膽囊中的膽汁是肝細(xì)胞分泌的,儲(chǔ)存在膽囊中,膽囊只相當(dāng)于一個(gè)倉(cāng)庫(kù),當(dāng)進(jìn)食時(shí),膽汁就會(huì)被參與消化,在睡覺(jué)時(shí)膽囊會(huì)繼續(xù)存留膽汁,如果不吃早飯膽汁就會(huì)無(wú)用武之地,會(huì)濃縮而形成結(jié)石。
在飲食上還要做到膳食多樣化,生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物、以及烈酒等容易使膽汁淤積,也應(yīng)該少吃,富含維生素a以及維生素c的蔬菜和水果,魚(yú)類以及海產(chǎn)品類食物可以適當(dāng)?shù)亩喑?,生活要有?guī)律,注意勞逸結(jié)合,經(jīng)常參加一些體育活動(dòng),避免發(fā)胖,也是非常重要的預(yù)防措施,早晨起來(lái)要規(guī)律的吃飯,可以使膽囊定時(shí)收縮排空,減少膽汁在膽囊中的停留時(shí)間。