1、食物中某些致癌物本來(lái)不能吸收而是通過(guò)大便排出體外,但酒精卻是這些致癌物的良好溶劑,促進(jìn)了某些致癌物的吸收。
2、酒精不是人體必需的物質(zhì),進(jìn)入體內(nèi)可導(dǎo)致某些致癌物質(zhì)的活化。
3、長(zhǎng)期大量飲酒,損傷了胃粘膜,造成各型胃炎,以致胃酸缺乏,細(xì)菌得以繁殖,促進(jìn)了致癌物亞硝胺類(lèi)的合成。
4、市場(chǎng)上有些烈性酒的質(zhì)量差,含有致癌物或促進(jìn)劑,如甲醇可轉(zhuǎn)化為甲醛,除了直接對(duì)胃起毒害作用外,還有致癌作用。
5、酒精可抑制人體免疫功能,造成對(duì)腫瘤的監(jiān)督功能下降。
6、長(zhǎng)期大量飲酒造成營(yíng)養(yǎng)不良。此外飲酒還與肝硬變、肝癌、食管癌、腸癌的發(fā)病有一定聯(lián)系。