?除了人類,大多數(shù)的哺乳動(dòng)物肝中含有尿酸酶,可以將其分解為易于溶解排出的尿囊素,人類血尿酸水平明顯高于其他的哺乳動(dòng)物,因此血尿酸水平的維持對(duì)于人類長(zhǎng)壽有著重要的作用。
尿酸被認(rèn)為和維生素A、維生素C、維生素E一樣有抗氧化的作用,是最初的抗氧化劑。然而過高水平的尿酸對(duì)人體健康有害處,可導(dǎo)致痛風(fēng)、結(jié)石以及慢性腎衰竭,同時(shí)還是慢性腎病和心血管疾病獨(dú)立的危險(xiǎn)因素,因此維持正常的尿酸水平對(duì)于人體的健康是非常重要的。