1.香蕉,據(jù)研究發(fā)現(xiàn)香蕉提取物對黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制的作用。動物實驗發(fā)現(xiàn)如果缺鎂,機體清除癌細胞能力會大大消弱。而香蕉含鎂元素、鉀元素,有一定防癌、抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱、口干咽燥、大便干結(jié)帶血,食之有益。
2.無花果,無花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌細胞蛋白的合成。對肝癌、肺癌等有一定抗癌率,可作為癌癥患者的食療佳果。
3.獼猴桃,其維C含量居水果之冠。獼猴桃能通過保護細胞間質(zhì)屏障,消除食進的致癌物質(zhì),對延長癌癥患者生存期起一定的作用。