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    1. 脂肪肝患者如何控制脂肪和膽固醇攝入?

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      植物油不含有膽固醇,還有谷固醇和豆固醇和必需的脂肪酸,有較好的驅(qū)脂作用,可以阻止或消除肝細(xì)胞的脂肪變性,對(duì)脂肪肝有益處。

      對(duì)于脂肪肝患者來說,全脂食物和烹調(diào)油所供給總量不宜超過40克,對(duì)于膽固醇高的食物宜適量控制,適量采用橄欖油.橄欖油中單不飽和脂肪酸的含量高達(dá)80%,還含有角鯊烯,谷固醇和維生素a和維生素e等成分,有很強(qiáng)的抗氧化,預(yù)防心血管疾病的能力。

      以上內(nèi)容僅供參考

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