大量的高度數(shù)白酒在胃內(nèi)很快被吸收后,直接損傷胃黏膜的上皮細(xì)胞,破壞了胃黏膜的屏障作用。而進(jìn)入黏膜中的H+離子的逆流又進(jìn)一步加重了胃黏膜的損傷。酒精不僅損壞黏膜,也可對(duì)黏膜下的血管造成損傷。它先破壞血管內(nèi)皮,然后引起血管擴(kuò)張,使血流緩慢,血漿滲出到血管外,小血管破裂、黏膜下出血。
同時(shí)由于黏膜上皮及血管內(nèi)皮的損傷,局部產(chǎn)生的大量炎性介質(zhì)使白細(xì)胞浸潤,胃酸分泌增多,更進(jìn)一步加重胃損傷,導(dǎo)致胃黏膜充血、水腫、糜爛、出血,即所謂“酒精性急性胃炎”。
酒精性胃炎多為大量飲酒引起的胃黏膜的急性炎癥,有上腹痛、腹脹、燒心、反酸、惡心、嘔吐、嘔血、黑便,癥狀輕者,短期內(nèi)多能恢復(fù)等癥狀,但部分病人也會(huì)轉(zhuǎn)為慢性胃炎。