醫(yī)學(xué)上認(rèn)為肝內(nèi)脂肪合成失去平衡或者儲(chǔ)存發(fā)生障礙的時(shí)候就會(huì)在肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)過(guò)多脂肪集聚的現(xiàn)象，如果總量超過(guò)了正常量的一倍就稱為脂肪肝。
脂肪肝的病因有以下幾種：例如長(zhǎng)期進(jìn)行高脂、高糖的飲食方式就會(huì)導(dǎo)致肝臟脂肪堆積合成過(guò)多，就會(huì)引起脂肪肝的出現(xiàn)。還有經(jīng)常吸煙、喝酒會(huì)導(dǎo)致血液中的甘油三酯升高，也會(huì)引起肝內(nèi)脂肪氧化減少，最后就會(huì)誘發(fā)脂肪肝。還有一種病因是長(zhǎng)期服用皮質(zhì)激素的病人，因?yàn)檫^(guò)度肥胖而并發(fā)脂肪肝，長(zhǎng)期節(jié)食，減肥，缺乏運(yùn)動(dòng)的人脂肪到肝臟轉(zhuǎn)化的過(guò)程會(huì)缺少必要的營(yíng)養(yǎng)素，最后就會(huì)導(dǎo)致脂肪不能通過(guò)正常的分解而聚集在肝臟內(nèi)而引起脂肪肝。
