我國的主食中大米、面粉、玉米等,但其中含有必需氨基酸較少或比例不當,生物價較低,故宜少吃,宜增加優(yōu)質(zhì)蛋白。而動物蛋白作為高生物效價蛋白在臨床上被廣泛推薦應用。
慢性腎臟病患者實施低蛋白飲食可能有以下幾點益處:①低蛋白飲食可減少消化道癥狀,并有助于防治代謝性酸中毒、高鉀血癥和高磷血癥;②低蛋白飲食可以使機體在低蛋白供應時,重新利用尿素的氨氮合成非必需氨基酸和蛋白質(zhì),以減輕或防止腎功能的惡化;③低蛋白飲食可以減少腎小球高濾過和高代謝,延緩腎功能的惡化。
我國的主食中大米、面粉、玉米等,但其中含有必需氨基酸較少或比例不當,生物價較低,故宜少吃,宜增加優(yōu)質(zhì)蛋白。而動物蛋白作為高生物效價蛋白在臨床上被廣泛推薦應用。
慢性腎臟病患者實施低蛋白飲食可能有以下幾點益處:①低蛋白飲食可減少消化道癥狀,并有助于防治代謝性酸中毒、高鉀血癥和高磷血癥;②低蛋白飲食可以使機體在低蛋白供應時,重新利用尿素的氨氮合成非必需氨基酸和蛋白質(zhì),以減輕或防止腎功能的惡化;③低蛋白飲食可以減少腎小球高濾過和高代謝,延緩腎功能的惡化。
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