脂肪酶又稱(chēng)作三酰甘油水解酶,能夠水解長(zhǎng)鏈脂肪酸三酰甘油的一類(lèi)酶的總稱(chēng),人體脂肪酶的主要合成部位在胰腺的腺泡,此類(lèi)指方面又稱(chēng)為胰脂肪酶,是血清脂肪酶的主要來(lái)源。
另外一些消化器比如胃十二指腸,食道也有可能會(huì)分泌少量的脂肪酶進(jìn)入血液,脂肪酶的臨床意義就在于檢測(cè)脂肪酶,如果發(fā)現(xiàn)血清脂肪酶增高,有可能是有急性胰腺炎,胰腺癌,急性膽囊炎,膽道結(jié)石,肝癌,肝炎,肝硬化等,這種情況都有可能會(huì)出現(xiàn)脂肪酶的升高。
另外正常情況胰腺腺泡中合成的脂肪酶,99%分泌以后進(jìn)入腺腔只有1%分泌進(jìn)入淋巴管和毛細(xì)血管,急性胰腺炎時(shí)胰腺腺泡受損導(dǎo)致腺泡內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪酶大量釋放,胰腺的淋巴管和毛細(xì)血管通透性都會(huì)增加,這樣胰脂肪酶大量進(jìn)入血液,就會(huì)使血清脂肪酶增高。