糖尿病患者的飲食治療是很關(guān)鍵的，比如說魚這樣的食物能不能吃？在這里我可以很肯定的答復(fù)：能，這是因?yàn)轸~對(duì)于糖尿病患者而言是非常優(yōu)質(zhì)的蛋白。如果經(jīng)常的吃魚，對(duì)于改善患者的蛋白質(zhì)構(gòu)成，補(bǔ)充不飽和脂肪酸是非常必要的，因此得了糖尿病之后是肯定可以吃魚的，這一點(diǎn)沒有任何疑問。
因?yàn)閷?duì)于糖尿病患者而言，整個(gè)食物的選擇，第一點(diǎn)是升糖指數(shù)的概念，魚的升糖指數(shù)本身是不高的，所以說吃魚不用擔(dān)心對(duì)血糖會(huì)產(chǎn)生明顯的波動(dòng)，其次就是一個(gè)能量的供給和營(yíng)養(yǎng)的改善，魚作為一種優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠提供一定的能量，能滿足糖尿病患者的日常需求，同時(shí)魚能夠提供很優(yōu)質(zhì)的蛋白，這對(duì)于改善患者的蛋白質(zhì)代謝以及脂肪代謝都是很有幫助的，因?yàn)轸~所含有的不飽和脂肪酸對(duì)于整個(gè)患者的脂肪代謝是非常關(guān)鍵的，所以說得了糖尿病之后是肯定可以吃魚的。
