孕婦可以吃紅豆黑米,黑米含蛋白質(zhì),碳水化合物,B族維生素,維生素E,鈣等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富。黑米中膳食纖維較多,淀粉消化速度比較慢,血糖指數(shù)低,孕婦食用不但可以緩解孕期便秘癥狀,也可以減少懷孕期間血糖的劇烈波動(dòng)。
而紅豆黑米中的紅豆含豐富的氨基酸,蛋白質(zhì),少量脂肪,碳水化合物以及粗纖維等成分,具有一定的消腫,利尿,解毒的作用與功效,可以緩解妊娠期間水腫的情況。所以這兩種物質(zhì)聯(lián)合在一起進(jìn)行煮粥服用,對(duì)于孕婦的身體健康以及胎兒的生長發(fā)育會(huì)起到很好的作用。