首先油條是含油脂過多的食物,屬于油炸食品,有過高的脂肪,作為心衰病人不建議食用。因?yàn)槎鄶?shù)心衰患者是由冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病引起的心力衰竭,冠心病病人要求低脂飲食,油條的含油量過高,如果經(jīng)常食用的話,油脂會(huì)超標(biāo)。
如果特別想吃油條,那么在烹調(diào)過程中每日的食油量應(yīng)該減少。食用油加熱后變成了反式脂肪酸,對(duì)人體有害,也不建議過多食用。通常情況下,冠心病病人的食油量應(yīng)控制在20克以下,如果當(dāng)天想吃油條,那么當(dāng)天的烹調(diào)用油應(yīng)相應(yīng)地減少5-10克,所以盡量不要吃油條。