脂肪肝是脂肪在肝臟過度沉積引起的一種肝臟的脂肪病變,脂肪肝可分為酒精性脂肪肝病及非酒精性脂肪肝病。酒精性脂肪肝病是因?yàn)榇罅匡嬀埔鸬?,酒精在肝臟代謝生成乙醇,大量飲酒可以使乙醇在肝臟堆積,導(dǎo)致肝細(xì)胞的變性、脂肪病變、炎癥壞死。
非酒精性脂肪肝病的誘因主要包括高脂肪、高熱量的膳食結(jié)構(gòu),多坐少動的生活方式,胰島素抵抗,代謝綜合征,如肥胖、高血壓、血脂紊亂和二型糖尿病等。
快速減肥和全靜脈營養(yǎng)也可以引起脂肪肝;服用某些藥物也可以引起肝臟的脂肪變性。