高血脂現(xiàn)在的患病率越來(lái)越多,和我們現(xiàn)在的生活方式,或者現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,可能有很大的一個(gè)關(guān)系。高血脂指的就是,體內(nèi)的血的膽固醇的含量,和甘油三酯的含量的升高,就叫做高血脂。那么受飲食的影響是很大的,比如說(shuō)過(guò)度油膩的飲食,主要指的是火鍋、涮肉、烤肉或者紅燒肉、醬肉等等吃得過(guò)多,這樣會(huì)導(dǎo)致高血脂。
同時(shí)或者一些油炸的食品,包括油餅、油條、點(diǎn)心,或者一些動(dòng)物的內(nèi)臟、肝、肚等等,這些都會(huì)導(dǎo)致油脂的升高、血脂的升高。那么高血脂可能有一些湯也不能喝,像一些菜湯肯定沒(méi)有問(wèn)題,菜湯高血脂是沒(méi)有什么禁忌的,但是如果是肉湯、骨頭湯里面的油脂含量非常的高,是不能吃的。所以說(shuō)高血脂的人群,是不能吃肉湯和骨頭湯的。