豆?jié){可以晚上喝,豆?jié){其實每天都可以喝,但是需要控制量。
豆?jié){這一類的食品主要是提供一定量的蛋白質(zhì)、但是豆?jié){是由大豆來磨制而成的,主要是一些植物的蛋白,對于植物蛋白,身體的利用率和吸收率相對來說都比較差,一般在50%左右。如果長期的大量的喝豆?jié){,則容易導致體內(nèi)腎臟負擔增加,而且容易導致嘌呤代謝異常。所以建議一天喝一次,總量盡量不要超過250~500毫升。這樣才能避免或者減少體內(nèi)出現(xiàn)代謝異常的情況。如果長期大量的喝的話反而會增加患病的風險,所以不建議大量的飲用,適量的飲用就可以。