補(bǔ)血的水果有櫻桃、紅棗、桂圓、桑葚、甘蔗、葡萄等等。補(bǔ)血首選的水果是櫻桃,櫻桃中的維生素C和含鐵量是很高的,能夠促進(jìn)血紅蛋白的形成,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。桑葚的含鐵量同樣是很豐富的,按照中醫(yī)的說法桑葚還有補(bǔ)腎的功效。
人體缺乏維生素C也易導(dǎo)致貧血,因此要多吃富含維生素C多的水果,如蘋果、草莓等等。桂圓含有維生素A和B、葡萄糖、蔗糖等等,并且有豐富的鐵質(zhì),桂圓湯、桂圓酒等食物是比較好的補(bǔ)血料理。甘蔗還含有很多微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等,其中含鐵量最高,因此補(bǔ)血效果較好。